Archivo de la categoría 'General'

14EneNovedades de BRP

BRP España presentó sus novedades 2008 en la edición 2007 del Salón Náutico de Barcelona.
BRP presentó en exclusividad lo último de sus productos en el Salón Náutico de Barcelona como el nuevo - y más potente de la gama - motor fueraborda Evinrude® E-TEC™ 250 H.O. o las espectaculares nuevas motos acuáticas Sea Doo® de hasta 255cv, pasando por el revolucionario roadster Can-Am™ Spyder™, el cual creo gran expectación entre los asistentes.

salonnautico

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Popularidad: 17% [?]

27DicPostre de “Piña colada”

postre_de_piña_colada

En este postre lo que intentamos es integrar los tres ingredientes básicos del cóctel, combinando las diferentes texturas, líquido, helado i sólido.

INGREDIENTES:
1 Piña del Monte
1l. de Ron Negro
1 Hoja de gelatina
Azúcar glasé
Helado de coco

PREPARACIÓN:
Empezamos pelando la piña, la partimos por la mitad, y con la ayuda de la máquina de cortar la cortamos en 6 trozos bien finos de la parte más ancha, para hacer los crujientes de piña: colocamos los trozos encima de una hoja de silpat y le tiramos un poco de azúcar glasé por cada cara de la piña, la ponemos al horno durante 3 horas a 90ºC, dándoles la vuelta cada hora.

Empezamos a preparar la gelatina de Ron: calentando un poco el ron y derritiéndole la hoja de gelatina, previamente hidratada en agua fría. Lo colaremos en un recipiente y lo guardamos en la nevera.
Con el resto de la piña haremos la sopa: la trituramos a la thermomix o con una batidora potente y la pasamos por el colador chino para dejarla muy fina. La mantenemos en la nevera hasta el momento de servirla.

MONTAJE DEL PLATO:
En una copa de cóctel servimos la sopa fría y acabada de batir para que tenga espuma, a continuación ponemos una quenelle de helado de coco y encima unos dados de gelatina de ron. Acabamos decorando con el crujiente de piña.

Esteve Camps
Restaurant La Troballa
Sant Julià de Vilatorta (Barcelona).

Popularidad: 20% [?]

10DicMezcla la tradición con la innovación

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Un año más, cuando se acerca la Navidad la casa Riera Ordeix, empresa familiar localizada desde sus inicios en el centro de la ciudad de Vic y con la confianza de más de 150 años de história, lanza al mercado la llonganissa trufada.

El pasado mes de Octubre en la edición del Salón Internacional Anuga celebrado en Colonia (Alemania), se pudieron ver las primeras llonganisses trufades de este año. Un producto donde se mezcla la tradición con la innovación, que elabora la empresa Riera Ordeix cada año por las fechas de Navidad. La tradición aportada por la Legítima Llonganissa de Vic incorpora la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum) la más apreciada del mercado para darle un gusto y una personalidad inigualable.

Este producto se ha posicionado con el paso del tiempo en la gama de más alta calidad de la CASA RIERA ORDEIX. Las excelencias de esta llonganissa se puede encontrar en tiendas especializadas y en los mejores establecimientos de Europa como el Harrod’s en Londres, el Gourmet Lafayette de París o el KaDeWe de Berlín, entre otros.

Popularidad: 16% [?]

30NovCOSMIC galardonada con el Delta de Plata.

El pasado 8 de noviembre, Cosmic recibió el premio Delta de Plata 2007 por su colección Simplex diseñada por Martín Ruiz de Azúa y Gerard Moliné en la 32ª edición de los Premios Delta ADI-FAD de diseño Industrial, que por primera vez reunieron un total de 237 proyectos de ámbito internacional. premiodelta

Simplex es una colección compuesta de lavabos y taburetes de polietileno fabricados con la moderna e innovadora técnica del rotomoldeo, lo que permite acabados redondeados, simples y cálidos sin perder la resistencia del plástico. El lavabo se puede utilizar en muy diversos contextos además del baño: garajes, almacenes e incluso en exteriores y jardines. Esconde la toma de agua, el desagüe y los anclajes en su interior y pude instalarse con un soporte para manguera o grifo.
El taburete contenedor ahorra espacio uniendo las dos funciones. Se pude utilizar en el baño o bien en otros espacios de la casa, siendo de fácil transporte y limpieza.

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Tanto en el lavabo como en el taburete, la ausencia de aristas y su resistencia, permiten que sean aptos para situaciones en que la seguridad tiene que estar garantizada: escuelas, ludotecas, gimnasios…

Popularidad: 20% [?]

26NovEl agua más cara del mundo.

Qué decir de bling h2O, si no hablar de glamour, lujo y calidad.

blingh2O

El agua de los famosos, de las celebridades y de los que exigen algo más en cada detalle de la cotidianeidad. Cristales de Swarovski, un sofisticado sistema de purificación y un precio exclusivo. Todo ello a favor de la máxima distinción.

Pero su exquisitez no es tan solo marca, su propia composición lo es también. Su extracción a 800 metros de profundidad de las Smokey Mountains en Tenesse, más un proceso de purificación a base de ozono, ultravioletas y micro filtración, aseguran una calidad única.

Si queréis sentiros distinguidos o estrellas por un día, nada más glamuroso que tomaros una copa de bling en Cata 1.81

Popularidad: 26% [?]

02NovBella Lula. Autentica Limonada

bellalula

Bella Lula Autentica Limonada es una deliciosa mezcla de autenticidad y sensualidad. Nos encanta su diseño “retro” inspirado en la mujer del Mediterráneo: sensual y apasionada y evocando la deliciosa belleza de las actrices italianas de los años 50 y 60.

VIVA BELLA LULA

Bella Lula es una autentica bebida mediterránea, igual que las limonadas hechas en casa por generaciones de mujeres Latinas. La receta es una perfecta mezcla de limones de Andalucía, menta de Marruecos, agua pura y azúcar. Bella Lula es única y atemporal, además de repleta de recuerdos de la infancia.

250ml
750ml

Ingredientes: agua, zumo de limón, azúcar y aroma de menta natural.

Popularidad: 22% [?]



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